Potage de habas del tiempo en colorao…

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Pondremos en el sofrito aceite de oliva virgen, trozo de pan, ajos, retiraremos del fuego y añadiremos el pimentón, para que esté no se queme.
Seguidamente las habas, laurel, perejil, pimienta, agua y sal …
Al terminar, hierbabuena, jamón y huevo…
Que ricooooo!!!!
Que no falte la grassiaaaa, un botellín de
Cruzcampo… Potage de habas del tiempo en colorao...

© Maria De los Angeles Garcia Martin

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