SALSA DE MOLCAJETE

SALSA DE MOLCAJETE
Ingredientes:

5 Pieza(s) de Chile serrano
5 Pieza(s) de Chiles jalapeños
2 Pieza(s) de Jitomate(s)
1 Diente(s) de Ajo
1 Pizca(s) de Sal

Preparación:

Colocar en un sartén caliente el chile serrano, el jalapeño y el Jitomate de 8 a 10 minutos, moviendo ocasionalmente.
Retirar la piel de los jitomates tostados.
En un molcajete, moler el chile serrano, jalapeño y el ajo. Añadir luego el jitomate y continuar la molienda. Añadir sal a gusto y listo para disfrutar.
Nota: la cantidad de chiles la puedes disminuir si no te gusta tan picosa.

Recetas y Antojos

Deja un comentario